KOSTPOLITIK I SOLSTRÅLEN

Formål:

  1. at give børnene en sund og varieret kost med en stor del af de næringsstoffer, de har brug for.
  2. at lave velsmagende, ernæringsrigtig mad, der ser tiltalende ud.
  3. at vi ikke tilsætter maden sukker (eller kunstige sødemidler) og ikke serverer sukkerholdige drikke, kager og slik i hverdagen.
  4. at lære børnene gode kostvaner, ved at servere en varieret kost fra alle levnedsmiddelgrupper, så børnene forbliver sunde og undgår velfærdssygdomme.
  5. at give børnene et roligt og hyggeligt måltid.
  6. at lære børnene god bordskik.
  7. at lade børnene deltage aktivt i borddækning, oprydning, og hjælpe dem til at blive selvhjulpne.

Formiddagsmad ca. kl. 8.30: består af frisk frugt, hjemmebagt brød med smør og forskellige oste.

Frokosten ca. kl. 11.00 - 11.30: består typisk af brød med varieret pålæg, således at både fisk, kød, grønt, frugt og mælkeprodukter så vidt muligt er repræsenteret ved hvert måltid. Frokosten smøres ved bordet sammen med børnene, så de selv kan vælge hvad de vil have.

Eftermiddagsmaden ca. kl. 14.45: består af frugtgrød, brød, knækbrød, skorper.

Til måltiderne serveres mælk eller vand.

Det skal være rart at spise sammen, derfor prøver vi altid at have god tid ved måltiderne. Vi snakker med børnene om maden, hvor den kommer fra, vi øver selvhjulpenhed og prøver at motivere børnene til at smage på al slags mad.

Basiskosten for børn i alderen 1-3 år skal bestå af: brød og gryn, mælkeprodukter, ost, kartofler, grøntsager, frugt, kød, fisk, indmad, æg og fedtstof.

For at bevare de gamle traditioner vil der:

  • til fastelavn blive serveret fastelavnsboller i forbindelse med, at der bliver slået katten af tønden.
  • til påske finder vi påskeæg på legepladsen, og spiser derefter påskefrokost.
  • til jul spiser vi julefrokost, hvor der til dessert er en lille chokoladenisse.

 

Når børnene har fødselsdag, bliver søskende og forældre inviteret med. Vuggestuen Solstrålen bager efter ønske fra forældrene, enten bollekagemand, eller boller og kagemand.